Gruppo Elior
Media relations e gestione crisi
Ufficio Stampa e crisis management per tutti i marchi del Gruppo Elior: Elior Ristorazione, Gemeaz Elior e Copra Elior. Elior, leader nella Ristorazione Collettiva in Italia, è presente in scuole, università, aziende, ospedali, case di cura e di riposo, caserme, stazioni militari.
Per quasi 5 anni sono stata la referente per l’ufficio stampa dei circa 2.000 ristoranti e punti vendita in tutta Italia. Mi sono occupata di:
- raccolta di informazioni sulle iniziative del cliente da promuovere localmente;
- media relation con giornalisti di testate online e cartacee (quotidiani, settimanali, mensili, bimestrali), sia nazionali che locali, testate economico-finanziarie, riviste di settore blog, programmi radio e Tv che trattano temi food e benessere;
- redazione comunicati stampa e cartelle stampa;
- gestione rapporti con le Pubbliche Amministrazioni (sindaci, assessori, referenti comunali) per comunicazioni congiunte;
- organizzazione di interviste con il management del cliente e/o i referenti del cliente sul territorio;
- gestione piano di crisi e attività di crisis management.
Durante questo periodo sono entrata in contatto con diverse realtà in Italia, verificando le specificità di ciascun territorio e creato un mio database di contatti con testate e giornalisti locali. Ogni attività di ufficio stampa, infatti, ha previsto la realizzazione di una media list locale specifica e dedicata.
Inoltre, ho curato l’ufficio stampa in occasione di iniziative speciali di carattere nazionale in partnership con importanti associazioni, aziende e professionisti. Alcuni esempi:
- “Good Food Bag”, la borsa anti-spreco, in collaborazione con Legambiente;
- “Elior Execllence”, evento di formazione degli chef Elior, con l’Associazione Maestro Martino;
- FCB Escola Camp, i Camp di calcio ufficiali del FC Barcelona con Macsy Srl;
- Settimana Nazionale della Celiachia con AIC (Associazione Italiana Celiachia);
- concerti di Matteo Fedeli, “l’uomo degli Stradivari”, nei più bei luoghi d’arte in Italia;
- partecipazione alle iniziative di Politicamente Scorretto, progetto ideato dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Casalecchio di Reno (Bologna);
- collaborazione con l’Istituto Mario Negri di Milano.
In collaborazione con Pontedilegnosette