Redazione e editing di testi per la rivista La Freccia, il magazine distribuito gratuitamente sui treni Frecciarossa, Frecciabianca e Frecciargento di FS Italiane.
L’obiettivo generale della comunicazione Itinere è quello di cambiare la percezione del pubblico sui vecchi servizi di ristorazione sui treni e trasmettere i concetti di genuinità, varietà e stagionalità.
Nel menu del servizio Executive dei Frecciarosa, ogni mese è presente una proposta d’autore, un piatto firmato Carlo Cracco.
Su tutti i numeri della testata La Freccia, sulle pagine dedicate alla ristorazione a bordo, viene raccontato il menu regionale e pubblicata la ricetta “Frecciarossa Gourmet” dello chef Cracco.
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In collaborazione con l’agenzia Pontedilegnosette
